الغذاء

لمواجهة الغلاء… بدائل للأسماك “أقل سعرا”

تشهد السلع الغذائية بوجه عام موجات متتالية من ارتفاع الأسعار، في ظل أزمة تضخم عالمي، ما يجعل الحفاظ على نظام…

أكمل القراءة »

«المعمول» حلوى خفيفة في العيد

يحظى المعمول بشهرة واسعة بين أنواع الحلويات المفضلة لدى الأطفال والكبار، كما يعتبر من اساسيات العيد في جميع الدول العربية،…

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكانيلونى باللحم المفروم

يعد طبق الكانيلونى، من أشهر الأطباق فى المطبخ الإيطالى، ويلجأ إليه البعض لسهولة تحضيره واحتوائه على فؤائد كبيرة من البروتين…

أكمل القراءة »

فوائد تناول الشوربة على الإفطار في شهر رمضان

مما لا شك فيه بأن شهر رمضان المبارك يعدّ فرصة سانحة لإعادة توازن أجسادنا وتنظيفها من السموم، والبدء بنظام غذائي…

أكمل القراءة »

المنسف الأردني باللحم

  المنسف هو واحد من أشهر وأشهى الأطباق التي يمتاز بها المطبخ الأردني وهناك عدة طرق يمكن تقديم المنسف من…

أكمل القراءة »

سمبوسة البطاطس الهشة

سمبوسة البطاطس الهشة … لا تخلو  مائدة إفطار رمضان من وصفات السمبوسة الخفيفة والشهية، متعددة الحشوات. نقدم لك طريقة تحضير…

أكمل القراءة »

بالفيديو.. كبسة بكرات اللحم

تعتبر كبسة بكرات اللحم من أطيب أكلات المطبخ السعودي، وواحدة من الوصفات الرمضانية الطيبة والمميزة بطعمها اللذيذ وبسهولة إعدادها وتقديمها.…

أكمل القراءة »

شوربة الشوفان البيضاء لرمضان

يعد طبق الشوربة من الأطباق الرئيسية على مائدة شهر رمضان المبارك، ومن ميزات الشوفان أنه يمنح الإحساس بالشبع، فهو قليل…

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوكولاتة بدون سكر للرجيم

شوكولاتة بدون سكر، صنف من الحلويات الرمضانية الخفيفة والمناسبة للرجيم. المقادير – الشوكولاتة : كوب (مرّة ومذابة) – الشوكولاتة :…

أكمل القراءة »

السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة

يعد طبق السمبوسة المقرمشة بحشوة البطاطس الحارة، وصفة من السمبوسة الهندية الشهية بحشوة البطاطس المبهرة بالتوابل الحارة المميزة. المقادير –…

أكمل القراءة »