الغذاء

طريقة عمل كعك العيد مثل محلات الحلويات الكبيرة

كعك العيد هو نوع من الحلويات المشهورة التي ترتبط ارتباطاً وثيقاً بعيد الفطر في العديد من البلدان العربية، وخاصة في…

أكمل القراءة »

العدد الأمثل لحبات التمر بعد الإفطار

لاشك أن أفضل شيء للإفطار خلال شهر رمضان المبارك هو البدء بتناول حبات من التمر بمختلف أنواعه، والعدد الأمثل لأكل…

أكمل القراءة »

مثل المطاعم .. طريقة تحضير صوص الثومية

يعد صوص الثومية من الصوصات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير صوص الثومية بمقادير بسيطة وسهلة في المنزل. طريقة…

أكمل القراءة »

دراسة: تقليل الدهون في منتصف العمر يعزز الذاكرة ويقلل الخرف

أظهرت دراسة جديدة أن الالتزام بنظام غذائي صحي في الخمسينيات والستينيات من العمر قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة…

أكمل القراءة »

هدر الطعام في رمضان.. أرقام وخسائر صادمة

كشفت خبيرة التغذية ريم بني عودة عن أرقام صادمة حول الهدر الغذائي خلال شهر رمضان، حيث يتم التخلص من 30…

أكمل القراءة »

إفطار رمضاني متكامل بالمقلاة الهوائية في 30 دقيقة

ما إن تهب نسائم شهر رمضان الفضيل حتى تتسابق البيوت لاستقباله بما يلزم من تجهيزات لموائده العامرة التي يجتمع حولها…

أكمل القراءة »

7 نصائح لتجنب هدر الطعام في رمضان

يعتاد المواطنون طوال شهر رمضان، على تنويع أصناف وأطباق الوجبات على موائدهم عند الإفطار، لكن مع الانتهاء من تناول الطعام،…

أكمل القراءة »