الغذاء
-
مزيج من الطعام والشراب يحمي الذاكرة من التدهور
استشهدت الدكتورة ميغان روسي بدراسات رائدة اقترحت طرقاً غذائية للحد من خطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. وقالت الطبيبة الأسترالية الحاصلة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كعك العيد مثل محلات الحلويات الكبيرة
كعك العيد هو نوع من الحلويات المشهورة التي ترتبط ارتباطاً وثيقاً بعيد الفطر في العديد من البلدان العربية، وخاصة في…
أكمل القراءة » -
دهون البطن وقوة الذاكرة.. دراسة تكشف “علاقة مهمة”
توصلت دراسة علمية إلى أن الحفاظ على الوزن السليم وتجنب تكوين الدهون في منطقة البطن يساعد في الحفاظ على سلامة…
أكمل القراءة » -
العدد الأمثل لحبات التمر بعد الإفطار
لاشك أن أفضل شيء للإفطار خلال شهر رمضان المبارك هو البدء بتناول حبات من التمر بمختلف أنواعه، والعدد الأمثل لأكل…
أكمل القراءة » -
مثل المطاعم .. طريقة تحضير صوص الثومية
يعد صوص الثومية من الصوصات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير صوص الثومية بمقادير بسيطة وسهلة في المنزل. طريقة…
أكمل القراءة » -
دراسة: تقليل الدهون في منتصف العمر يعزز الذاكرة ويقلل الخرف
أظهرت دراسة جديدة أن الالتزام بنظام غذائي صحي في الخمسينيات والستينيات من العمر قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة…
أكمل القراءة » -
هدر الطعام في رمضان.. أرقام وخسائر صادمة
كشفت خبيرة التغذية ريم بني عودة عن أرقام صادمة حول الهدر الغذائي خلال شهر رمضان، حيث يتم التخلص من 30…
أكمل القراءة » -
لتجنب زيادة الوزن في رمضان.. 9 عصائر منخفضة السعرات الحرارية
لتجنب زيادة الوزن في رمضان 9 عصائر منخفضة السعرات الحرارية عادة ما تتزين موائد الإفطار الرمضانية بالمشروبات والعصائر الطبيعية لتعويض…
أكمل القراءة » -
بخلاف الجزر.. خبراء يكشفون عن وجبة خفيفة ولذيذة تعزز صحة العين
وجد باحثون في جامعة تافتس أن تناول نوع معين من المكسرات يوميا يمكن أن يحمي من الضمور البقعي المرتبط بالعمر.…
أكمل القراءة » -
إفطار رمضاني متكامل بالمقلاة الهوائية في 30 دقيقة
ما إن تهب نسائم شهر رمضان الفضيل حتى تتسابق البيوت لاستقباله بما يلزم من تجهيزات لموائده العامرة التي يجتمع حولها…
أكمل القراءة »