الغذاء
-
تحضير الكريب على طريقة المطاعم
المقادير: 2 كوب (500 مل) حليب. كوب وثلاثة أرباع كوب (227.5 جم) دقيق أبيض. 3 بيضات. 2 ملعقة كبيرة (25…
أكمل القراءة » -
كفتة بالفطر
المكونات: نصف كيلوغرام من لحم الكفتة كوب ونصف الكوب من الفطر المعلب المفروم والمصفى 6 بيضات نصف كوب من السمن…
أكمل القراءة » -
سلطة مكرونة بالجمبري
المقادير – الجمبري : 700 غم (متوسط الحجم/ مقشر/ ومنظف) – سباغتي : عبوة – كريمة : كوب (سائلة) –…
أكمل القراءة » -
سلطة البنجر والجرجير
المقادير – لتحضير الصلصة : خل البلسمك : ربع كوب البصل : 3 ملاعق كبيرة (مفروم) العسل : ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
تحضير الكبسة على طريقة المطاعم
تعتبر الكبسة من أكثر الأطباق شعبية في البلدان العربية، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة بحسب الأذواق. لكنّ بعض ربات المنازل لا…
أكمل القراءة » -
شيرة الحليب المبخر
المقادير – حليب : 3 علب (مبخر) – سكر : كوب طريقة التحضير امزجي السكر والحليب في قدر على نار…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الفلافل بالفرن
المقادير: كوب ونصف حمص (حبّ / منقوع في الماء ليلة كاملة) ربع كوب بقدونس ربع كوب كزبرة حبة بصل متوسطة…
أكمل القراءة » -
كيكة البسكوت المطحون
المكونات – للكيك : بسكويت : كوبان ونصف (مطحون) حليب : نصف كوب سكر : نصف كوب البيض : 3…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المامونية
المقادير 4ملعقة كبيرةسمن 4ملعقة كبيرةزبدة 2 كوب سميد ناعم 1كوب سكر 6كوب ماء 1ملعقة كبيرةماء الزهر خليط الجبن250جرام جبن مجدول…
أكمل القراءة » -
سمك السيباس
المقادير – السمك : 1 حبة (سمك سيباس / سمكة كاملة / كبيرة الحجم / مغسولة) – البطاطس : 2…
أكمل القراءة »