تراث

“المنسف”.. طبق صمد آلاف السنين سيداً للمائدة الأردنية

يُعدّ “المنسف”، الطبق الوطني الأردني الذي ترتبط نشأته بحرب قديمة وتطور تاريخي، وصمد على مدى آلاف السنين في الأردن، رمزاً…