كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يفغينيا ديغتيانيكوفا أن اللحوم الحمراء وفيتامين C تساعد على زيادة الهيموغلوبين في الدم، وذلك حسبما نشرت وكالة “نوفوستي” الروسية للأنباء، اليوم (الثلاثاء).
وحسب الوكالة، قالت ديغتيانيكوفا انه “عند نقص الهيموغلوبين في الدم يساعد تناول اللحوم الحمراء (لحم البقر والضأن) وكذلك الكبد وغيره والمواد المحتوية على فيتامين C مثل الملفوف المخمر والليمون والكيوي والبروكلي على امتصاص الحديد”. مبينة “يؤدي نقص الهيموغلوبين إلى ضعف الجسم (مشكلات في عمل الغدة الدرقية والجهاز التناسلي الأنثوي وعمل الكبد وإزالة السموم) وتساقط الشعر وتكسر الأظافر وحتى عدم الرغبة في الاستيقاظ والنهوض صباحا”.
فيما تؤكد الخبيرة الروسية أن نقص الهيموغلوبين سيجعل الشخص “يعاني من انخفاض مستوى ضغط الدم والخفقان وظهور تشققات في الشفاه، والتي تشير إلى نقص الحديد في الجسم”.
