توصلت دراسات حديثة إلى فوائد نبتة الحلبة لمرضى السكري من النوع الأول. حيث تقلل من مستوى السكر الدم وتخفضه إلى مستواه الطبيعي.
حيث وجدت دراسة نشرت في مجلّة European Journal of Clinical Nutrition، والتي أُجريت على مرضى السكري من النوع الأول أنّ تناول كميّة معيّنة من مسحوق بذور الحلبة على وجبتي الغداء والعشاء مدّة 10 أيام قلل من مستويات سكر الدم الصيامي.
كما يحسّن من تحمّل الجلوكوز ومن مستويات سكر الدم، وقلّل من مستويات الكوليسترول الضارّ والكلّي في الدم؛ وقد يكون هذا التأثير. بسبب قدرة الحلبة على تحسين وظائف الإنسولين. إضافةً إلى محتواها العالي من الألياف.
ولكن يجدر التنويه إلى أنّه يجب على مرضى السكري مراقبة مؤشرات انخفاض سكر الدم. ومستوياته بشكل جيد لتجنّب حدوث أيّة مضاعفات عند استهلاكهم للحلبة.
