يعتبر الموز من الفواكه المحببة للكثيرين وهو معروف بفوائده الصحية، التي يقدمها للجسم. نظراً لغناه بالكثير من العناصر الغذائية الهامة.
وفي حين أن تناوله له فوائد عديدة، فإن تناوله كوجبة أولى في اليوم، خاصة في وجبة الإفطار، قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة.
وتكمن مخاطر تناول الموز في الصباح هو أن الموز غني بالبوتاسيوم والألياف والفيتامينات، وهو مصدر كبير للكربوهيدرات والسكريات الطبيعية. ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ويسبب مشاكل للأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2.
كما أن محتواه العالي من الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى زيادة الجوع وبالتالي زيادة الوزن على المدى الطويل، وما يرتبط به من مشاكل صحية خطيرة.
