لفائف البسطرمة .. قدمي على سفرتك، طبق مميز سينال إعجاب أطفالكِ خصوصاً، جربي طريقة عمل العجينة المحشوة بجبن الموزاريلا مع البسطرمة، وجبة سريعة وطيبة المذاق جداً
المقادير
– عجينة : عبوة (ميلفيه)
– البسطرمة : 250 غراماً
– جبن موزاريلا : 250 غراماً
– البيض : 1 حبة
– الزيت : 2 ملعقة كبيرة
– فليفلة : 3 حبات (حمراء، خضراء، صفراء)
– الزعتر : ملعقة صغيرة
– البسطرمة : 250 غراماً
– جبن موزاريلا : 250 غراماً
– البيض : 1 حبة
– الزيت : 2 ملعقة كبيرة
– فليفلة : 3 حبات (حمراء، خضراء، صفراء)
– الزعتر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعي الفلفل الألوان شرائح رفيعة واخلطيه مع رشة زعتر وجبنة موتزاريلا.
- ضعي الخليط على العجينة المفرودة وعليها شرائح البسطرمة ثم لفي العجينة رول وادهني وجهها بالبيض المخفوق.
- ضعيها في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها.