طريقة عمل تورتة التراميسو

تبدأ جميع البيوت في تحضير المأكولات والحلويات اللذيذة، مع اقتراب العيد لذلك سنعرض لكم طريقة عمل تورتة التراميسو بأقل تكلفة،

مقادير تورتة التراميسو:

– 250ملي كريمة مخفوقة

250 جرام قشطة

3 بيضات

4 ملاعق سكر بودره

2 ملعقة سكر

2 كوب قهوة سريعة الذوبان أو نسكافيه

2 كوب كاكاو خام

2باكت بسكوت كبير الحجم النوع الذي تفضليه

طريقة التحضير:

-في وعاء افصلي بياض البيض عن الصفار واستعملي البياض

-اخفقيه جيدا بالمضرب الكهربائي

– احضري صفار البيض ثم ضيفي عليه القشطة وقلبيهم جيدا

-ثم ضيفي الخليط على بياض البيض وقلبيهم جيدا

-احضري قالب الكيك سهل الفتح

-رصي على جوانبه بعض من البسكوت

-ضعي جزء من الخليط في وسط الصينية ثم اغمسي باقي البسكوت في القهوة سريعة الذوبان ورصيها فوق الخليط كحشوة

-ضعي طبقة اخرى من الخليط ثم كرري نفس الخطوة السابقة مع البسكوت

– غطي بطبقة اخيرة من الخليط ثم ادخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك

– ثم اخرجيها من الثلاجة وزينيها بالكاكاو وقدميها باردة