المقادير
1 ثمرة بطاطس كبيرة الحجم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة شطة
1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. ثم قومي بتقطيع البطاطس إلى أصابع. ثم اغسليها بالماء جيدا.
فى بولة متوسطة الحجم. ضعي زيت الزيتون و البابريكا و بودرة الثوم. بعد ذلك أضيفي الشطة و بودرة البصل إلى مزيج الزيت و قلبي .
الآن ضعي البطاطس على مزيج زيت الزيتون و التوابل. و قلبيها برفق حتى تتبل بالكامل.
ثم ضعي البطاطس في صينية قابلة للاستخدام في الفرن. بعدها ضعي الصينية فى الفرن لمدة 45 دقيقة. ثم قدميها
