المكونات:
عود زبدة أو حسب الحاجة.
16 رغيف خبز توست فرنسي دائري بالقرفة.
كوب ونصف حليب.
نصف كوب سكر أبيض.
4 بيضات.
ملعقة صغيرة فانيليا.
وملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
– ضعي الزبدة على 6 شرائح من الخبز بالقرفة، ثم ضعيها في طاجن خزفي. وبعدها كرّري الأمر مع 6 شرائح أخرى من الخبز وضعي جانب الزبدة لأسفل فوق الشرائح الأخرى.
– اخلطي الحليب والسكر والبيض وخلاصة الفانيليا والملح معاً في وعاء واسكبيها فوق الخبز، ثم اتركيه لمدة 8 ساعات إلى ليلة كاملة.
– سخني الفرن مسبقاً 350 درجة فهرنهايت 175، ثم ضعي الطاجن داخل قدر أكبر. ثمّ صبّي الماء في المِقلاة الخارجية مع التأكّد من عدم دخول الماء إلى الكسرولة.
– اخبزي طاجن التوست الرنسي لمدة 50 دقيقة تقريباً، ثمّ قدّميه على الفور.
