Featuredمنوعات

بكبد الأوز والكركند والمحار.. الفرنسيون احتفلوا بالعام الجديد

مع دقات الساعة معلنة بداية العام الجديد كان حظر التجول ساريا في فرنسا لكن ذلك لم يمنع الفرنسيين من الاحتفال بتناول ما لذ وطاب من الطعام بدلا من دعوة أعداد كبيرة من الأصدقاء.

وفي سوق مفتوحة للمواد الغذائية في باريس قال رشيد بلحريش بائع المأكولات البحرية إن حجم الطلبات أصغر من المعتاد لكن الزبائن يختارون المأكولات الفاخرة مثل الكـركـند (الاستاكوزا) والمحار. وأضاف «لأن العدد صغير حول المائدة يشتري الناس أصنافا فاخرة».

وسجلت فرنسا أكبر عدد من حالات الإصابة بفيروس كورونا في غرب أوروبا وخامس أكبر عدد إصابات على مستوى العالم.

وحظر التجول الليلي المفروض على مستوى البلاد من الثامنة مساء حتى السادسة صباحا تم تطبيقه ليلة رأس السنة كذلك.

فيما قالت الحكومة إنه لا يتعين أن يتجمع أكثر من 6 بالغين حول مائدة واحدة.

وفي متجر للأطعمة الراقية كان المدير يحضر عبوات من كبد الأوز (الفوا جرا) والكمأ لمجموعات مكونة من شخصين أو 3على الأكثر.

زر الذهاب إلى الأعلى