المكوّنات:
خبز توست طري- علبة
جبن عكاوي- مبشور – 200 غرام
جبن موزاريلا- مبشور – 200 غرام
زيت نباتي- للقلي
طريقة التحضير:
1- انزعي أطراف التوست وضعيها جانباً.
2- في وعاء أخلطي الموزاريلا وجبن العكاوي.
3- افردي خبز التوست جيداً بواسطة النشابة.
4- انثري القليل من خليط الجبن على وجه التوست ثم شكلي التوست إلى نصف دوائر.
5- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه دوائر الجبن.