قال خبير التغذية العلاجية الدكتور مروان سالم ، إن عصير الفاكهة مشروب صحي للغاية خلال شهر رمضان إذا تم اختياره بعناية ، حيث أن بعض الأصناف يمكن أن تكون ضارة بالجسم.
وأضاف مروان أن هناك بعض الأنواع الشائعة من عصائر الفاكهة في السوق التي يمكن أن تدمر الصحة ، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة ، وأهمها مساحيق عصير الفاكهة.
وأوضح مارون سالم أن بعض الناس يعتقدون أن مخاطر عصير البودرة تنحصر في الأنواع التي تباع في نكهات الفواكه المجففة ، لكنها في الحقيقة تشمل بعض أنواع العصير التي تعتبر طبيعية ، مثل التمر الهندي والسوبية والعرقسوس التي تباع في صورة مسحوق.
وأشار مروان سالم إلى أن مسحوق عصير الفاكهة يحتوي على الجلوكوز ومضافات اللون والطعم ، والاستهلاك الكبير أو المستمر يمكن أن يضر بالكبد والكلى والمعدة ، ويجعل الناس يعانون من مرض السرطان.
وأكدت دراسة في الولايات المتحدة أن تناول عصائر الفاكهة المجففة التي تحتوي على الكثير من الألوان الاصطناعية ، أو الاستمرار في تناول هذه العصائر ، يمكن أن يتسبب في مواجهة الناس للعديد من المشاكل الصحية ، بما في ذلك أورام الكلى والمثانة والخصيتين ، فضلاً عن فرط النشاط. وممارسة التمارين الرياضية. لذلك. ينصح بشراء النوع المصنوع من عصير الفاكهة الطبيعي 100٪.