أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية ضبط 9 منازل في مناطق السكن الخاص بمحافظتي العاصمة والجهراء تستغل في تحضير وتداول الأغذية دون الحصول على التراخيص الصحية اللازمة وذلك خلال حملات تفتيشية مشتركة نفذتها الهيئة بالتعاون والتنسيق مع وزارة الداخلية.
وقالت المدير العام للهيئة بالتكليف الدكتورة شيماء العصفور لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) إن الهيئة لا تزال ترصد استمرار استغلال بعض المساكن الخاصة وتحويلها إلى منشآت غذائية غير مرخصة رغم الحملات الرقابية المتواصلة والتحذيرات السابقة في شأن خطورة هذه الممارسات على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.
وشددت العصفور على أن استمرار هذه الممارسات يعرض القائمين عليها للمساءلة القانونية بما في ذلك الإحالة إلى النيابة العامة وما قد يترتب على ذلك من جزاءات وعقوبات مالية وغيرها من العقوبات المقررة وفقا للتشريعات النافذة.
وأشارت إلى أن ممارسة الأنشطة الغذائية تستوجب الحصول على التراخيص والموافقات اللازمة والالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية المعتمدة.
وأضافت أنها لن تتهاون مع أي ممارسات من شأنها تعريض صحة المستهلكين للخطر وأن الحملات التفتيشية ستتواصل بالتنسيق مع الجهات الأمنية المختصة لرصد الأنشطة الغذائية غير المرخصة واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
وأكدت العصفور أن سلامة الغذاء وصحة المستهلك خط أحمر لا يمكن التهاون فيه داعية الجميع إلى الالتزام بالقوانين واللوائح المنظمة لتداول الأغذية والتعاون مع الجهات الرقابية والإبلاغ عن أي أنشطة غذائية مشبوهة أو غير مرخصة حفاظا على الصحة العامة وسلامة المجتمع.
من جهته قال مدير عام شؤون التفتيش والرقابة بالهيئة الدكتور سعود الجلال في تصريح مماثل ل(كونا) إن الحملات أسفرت عن تحرير 38 محضر مخالفة تنوعت بين ممارسة الأنشطة الغذائية دون ترخيص وضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية المعتمدة.
وأشار الجلال إلى أنه تمت إحالة المخالفات إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كونا